สาย พันธุ์ มะพร้าว
สาย พันธุ์ มะพร้าว
สายพันธุ์มะพร้าวกะทิ
สายพันธุ์มะพร้าวกะทิ หรือมะพร้าวแกง เป็นพันธุ์มะพร้าวที่มีเนื้อค่อนข้างหนา เนื้อแน่น ผลค่อนข้างใหญ่ เช่น
สายพันธุ์มะพร้าวอ่อน
สายพันธุ์มะพร้าวอ่อน เป็นสายพันธุ์ที่มีลูกค่อนข้างเล็ก เนื้อบาง น้ำมะพร้าวมีรสหวาน และมี กลิ่นหอมในบางพันธุ์ เช่น
พันธุ์น้ำหอม ผลมีขนาดเล็ก ก้นผลเรียงเป็นจีบ มีกลิ่นหอมใบเตย รสหวานอมเปรี้ยวนิยมนำมาทำ มะพร้าวเผา แต่ไม่นิยมนำมาควั่น เพราะผลเล็ก ก้นแหลม ไม่สามารถตั้งได้
อ้างอิง :: สาย พันธุ์ มะพร้าว
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น